Kubeben Pfeffer hat einen warmen, leicht bitteren Geschmack der von einer milden pfeffrigen Schärfe begleitet wird.
Kubeben Pfeffer ist im Vergleich zu anderem Pfeffer etwas milder und weniger scharf jedoch aromatischer.
Vor allem zum Würzen von asiatischen, indonesischen und nordafrikanischen Gerichten eignet sich Kubeben Pfeffer hervorragend.
Dieser Pfeffer passt außerdem hervorragend zu Curry Gerichten, Tajines, deftigen Fleisch- und Gemüsegerichten und zu Fisch.
Kubeben Pfeffer
Stielpfeffer, Schwanzpfeffer, Piper cubeba
40g
Indonesien
