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Pondicherry Pfeffer in Salz, 30g, Indien

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Art.Nr.: 987

GTIN/EAN: 4260642860028

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Der Pondicherry Pfeffer ist gemeinsam mit dem Malabar Pfeffer einer der besten und teuersten Pfeffersorten der Welt. 
In Salt fermentierter Pondicherry ist sehr selten und noch oft unbekannt. 
Dieser Pfeffer ist eher weich von der Konsistenz und kann ganz gegessen werden. 
Daher ist Sie nicht für die Mühle geeignet. 
Es hat einen intensiv-pfeffriges Aroma. 
Im Geschmack ist er salzig, scharf und stark aromatisch. 
Es eignet sich hervorragend für Gerichte mit Pfeffergeschmack im Vordergrund. 
Für deftige Fleischgerichte, asiatische Gerichte, Curries und Fisch eignet es sich wunderbar. 

Pondicherry Pfeffer in Salz fermentiert 
30g
Indien

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