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Risotto Reis Superfino Carnaroli, 1000g, Italien
Risotto Reis Superfino Carnaroli, 1000g, Italien

Risotto Reis Superfino Carnaroli, 1000g, Italien

ab 7,90 EUR

inkl. 7 % MwSt.

7,90 EUR pro kg

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Art.Nr.: 981

GTIN/EAN: 4260642860141

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Carnaroli hat sehr kompakte Körner, groß und mit einer schlanken Perle seitlich in der Mitte. Das Korn hat keine Rillen. Auch für diese Reissorte finden Sie einen Rezeptvorschlag von uns auf der Verpackung.

Unser Rezept Vorschlag: Kräuter Risotto Italien. Art

Zubereitung für 4 Personen: 120g fein gewürfelte Schalotten mit 50 g Butter erhitzen und 400g Risotto glasig dünsten. 1/4 L Weißwein und 1/2 L Gemüsebrühe angießen. Einmal aufkochen lassen, Herd auf die niedrigste Stufe stellen und ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Nach und nach etwas Wasser zufügen so dass der Reis feucht bleibt. Mit Pfeffer und Salz würzen, 100g frischen Parmesan, 2 EL Basilikum, 2 EL Petersilie und 1 EL Bärlauch fein hacken und kurz vor dem Servieren unter das Risotto mischen.

Risotto Reis Superfino Carnaroli 
1000g
Italien 

 

Nährwertangaben je 100g

Energie (kJ)1480 kJ
Energie (kcal)349 kcal
Fett0,60 g
davon:
gesättigte Fettsäuren0,10 g
Kohlenhydrate77,7 g
davon:
Zucker0,2 g
Ballaststoffe1,4 g
Eiweiß7,40 g
Salz0,010 g

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