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Risotto Reis Superfino Vialone Nano, 1000g, Italien
Risotto Reis Superfino Vialone Nano, 1000g, Italien

Risotto Reis Superfino Vialone Nano, 1000g, Italien

7,90 EUR

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Art.Nr.: 982

GTIN/EAN: 4260642863234

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Der Vialone Nano ist für Risotto unübertrefflich. Dieser rundkörnige Reis verbindet sich innig mit den Zutaten, bleibt aber kernig und bißfest. Auch für diese Reissorte finden Sie einen Rezeptvorschlag von uns auf der Verpackung.

Unser Rezept Vorschlag: Kürbis-Risotto Super lecker

Zubereitung für 4 Personen: 700g Kürbis entkernt, geschält und gewürfelt in etwas Gemüsebrühe weich dünsten. Inzwischen in einem zweiten Topf 3 EL Öl, 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzeh kl. gehackt anbraten. 300g Reis, 200 ml Weißwein und 5 Tonka Bohnen (kl. geraspelt) dazugeben. Nach und nach von der restliche Gemüsebrühe (insgesamt 1 L) hinzufügen. Den Reis etwa 25 Minuten gut ausquellen lassen. Kürbis unter den Reis heben und 4 EL Parmesan darüber streuen. Zu gebratenem Schweine- oder Rinderfilet servieren.

Risotto Reis Superfino Vialone Nano

1000g
Italien
 

Nährwertangaben je 100g

Energie (kJ)1475 kJ
Energie (kcal)348 kcal
Fett0,80 g
davon:
gesättigte Fettsäuren0,20 g
Kohlenhydrate75,5 g
davon:
Zucker0,8 g
Ballaststoffe1,0 g
Eiweiß6,80 g
Salz0,010 g

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