Das Avocado Topping ist eine grob strukturierte Gewürzzubereitung, die Avocadogerichten zusätzlich Würze und einen leichten Crunch verleiht. Es kann einfach direkt über das fertige Gericht gestreut werden und eignet sich besonders für Avocadobrot, Guacamole, Bowls, Salate und Sandwiches. Auch auf Eierspeisen oder Frischkäse sorgt es für eine würzige, leicht pikante Note.
Zutaten: Indische Sonnenflocken (Salz, Tomaten, Paprika), Schwarzkümmel, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Chili
Herkunft: Deutschland
Aroma: Würzig, herzhaft, leicht pikant und aromatisch
