Eine aromatische Gewürzzubereitung für den typisch kräftigen und vielschichtigen Geschmack von Biryani. Sie ist speziell auf würzige Reisgerichte abgestimmt und verleiht ihnen eine warme, orientalische Note mit leichter Schärfe. Ideal für klassisches Biryani mit Huhn, Lamm oder Rind sowie für vegetarische Reisgerichte.
Zutaten: Chilis, Knoblauch, Meersalz, Curcuma, Sesamsaat, Ingwer, Schwarzkümmel, Kardamom, Kreuzkümmel, Korianderblätter, Zitronengras, Cumin (Kreuzkümmel)
Herkunft: Deutschland
Aroma: Kräftig, würzig, warm und leicht scharf
Kann Spuren enthalten von: Senf, Sellerie, Gluten und Mandeln
