Diese getrockneten Feigen aus dem Iran unterscheiden sich deutlich von den weichen, saftigen Trockenfeigen: Sie sind fest bis hart und aufgeplatzt und werden gerade wegen dieser besonderen Konsistenz geschätzt. Ihr Geschmack ist konzentriert, natürlich süß und angenehm fruchtig. Sie können direkt geknabbert werden, lassen sich aber auch in Wasser oder Tee einweichen, wodurch sie deutlich weicher werden. Eine traditionelle iranische Trockenfrucht und eine interessante Alternative zu klassischen weichen Feigen.
Zutaten: Getrocknete Feigen
Herkunft: Iran
Aroma: Natürlich süß, intensiv fruchtig und leicht honigartig
