Knoblauchflocken bestehen aus getrockneten Knoblauchscheiben und bieten das typische kräftige Knoblaucharoma in praktischer Form. Sie eignen sich besonders für Suppen, Saucen, Eintöpfe, Fleisch- und Gemüsegerichte sowie für Marinaden und Gewürzmischungen. Die Flocken können direkt mitgekocht oder vorher kurz in Wasser eingeweicht werden. Auch zum Mahlen oder Zerstoßen für eigene Gewürzmischungen geeignet.
Zutaten: Knoblauchscheiben
Herkunft: China
Aroma: Intensiv, würzig und leicht scharf
