Lampong Pfeffer zeichnet sich durch sein kräftiges, leicht rauchiges und angenehm scharfes Aroma aus. Die Pfefferkörner eignen sich besonders zum Würzen von Steaks, Wildgerichten, kräftigen Eintöpfen sowie Schmorgerichten. Frisch gemahlen entfaltet der Lampong Pfeffer sein intensives Aroma besonders gut und verleiht zahlreichen Speisen eine markante Würze.
Zutaten: Lampong Pfeffer
Herkunft: Indien
Aroma: Kräftig, leicht rauchig und angenehm scharf
