Liebstöckel, auch Maggikraut genannt, ist ein intensiv würziges Küchenkraut mit einem kräftigen, herzhaften Charakter. Es eignet sich besonders gut für Suppen, Eintöpfe, Brühen, Kartoffelgerichte, Gemüse und herzhafte Saucen. Da Liebstöckel sehr aromatisch ist, reicht meist schon eine kleine Menge. Die gerebelten Blätter können direkt beim Kochen mitgegeben werden.
Zutaten: Liebstöckelblätter gerebelt
Herkunft: Deutschland
Aroma: Kräftig, herzhaft-würzig, leicht sellerieartig
