Blanchierte Valencia-Mandeln sind geschält und dadurch besonders fein und angenehm im Biss. Ihr mildes, leicht süßliches Mandelaroma macht sie vielseitig einsetzbar – pur zum Knabbern, zum Backen, für Desserts, Müslis oder zum Verfeinern herzhafter Gerichte. Durch die entfernte Haut sind sie zudem ideal, wenn eine besonders feine Optik und Konsistenz gewünscht ist.
Zutaten: Mandelkerne, blanchiert
Herkunft: Australien
Aroma: Mild, fein nussig und leicht süßlich
Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten
