Diese Mischung aus getrocknetem Gemüse und Kräutern eignet sich als aromatische Grundlage für Suppen, Brühen und Eintöpfe. Sie kann direkt während des Kochens hinzugegeben und mitgekocht werden, sodass das getrocknete Gemüse weich wird und sein Aroma an die Flüssigkeit abgibt. Auch gut zum Verfeinern von Saucen und Schmorgerichten geeignet.
Zutaten: Karotten, Pastinaken, Porree, Sellerie, Petersilie
Herkunft: Deutschland
Aroma: Gemüsewürzig, kräuterig und leicht süßlich
Kann Spuren enthalten von: Senf, Sesam, Gluten, Mandeln
