Tasmanische Pfefferblätter sind eine besondere Gewürzspezialität aus Tasmanien, die sich deutlich von klassischem Pfeffer unterscheidet. Ihr holzig-harziges, pfeffriges Aroma wird von einer feinen Minznote begleitet und verleiht Gerichten dadurch einen ungewöhnlichen, frischen Charakter. Besonders spannend sind sie für Marinaden, Geflügel, Grillgerichte und Salate. Durch das bereits gemahlene Blatt lassen sie sich einfach und sparsam dosieren – ideal für alle, die Gerichten mit wenig Aufwand eine außergewöhnliche Würze geben möchten.
Zutaten: Tasmanische Pfefferblätter, gemahlen
Herkunft: Tasmanien
Aroma: Holzig-harzig, pfeffrig und würzig mit einer leichten Minznote
