Whiskypfeffer ist eine besondere Pfefferspezialität, bei der südindischer schwarzer Pfeffer drei Wochen lang in Malt Whisky gereift wird. Durch dieses Verfahren entwickelt er ein außergewöhnliches Aroma mit einer harmonischen Kombination aus würziger Schärfe und einer dezent süßlichen Whiskynote. Besonders gut eignet sich Whiskypfeffer zum Verfeinern von Steaks, dunklen Saucen sowie herzhaften Fleischgerichten und sorgt für eine raffinierte Geschmacksnote.
Zutaten: Schwarzer Pfeffer (98 %), Whisky (2 %)
Herkunft: Deutschland
Aroma: Würzig, süßlich, angenehm scharf mit feiner Whiskynote
