

Wildreis
Wildreis ist eine besondere Alternative zu klassischem weißem Reis und überzeugt durch seinen kräftigen, leicht nussigen Geschmack und angenehmen Biss. Auch ernährungsphysiologisch ist Wildreis besonders interessant: Er enthält hochwertiges Eiweiß, viele essentielle Aminosäuren sowie Riboflavin (Vitamin B2) und Niacin. Damit verbindet er besondere Optik und Geschmack mit wertvollen Inhaltsstoffen. Die dunklen, länglichen Körner eignen sich hervorragend als Beilage zu Gemüse, Fisch und Fleisch, für Bowls und Salate oder zum Verfeinern von Reismischungen.
Zutaten: Wildreis
Herkunft: USA
Aroma: Kräftig, leicht nussig und aromatisch
Brennwert: 1549 kJ / 374 kcal
Fett: 1,08 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 75,7 g
davon Zucker: 2,75 g
Ballaststoffe: 4,0 g
Eiweiß: 12,5 g
Salz: 1,03 g
