Eine kräftige Gewürzmischung speziell für die Zubereitung von Sauerbraten. Sie verleiht Marinade, Fleisch und Sauce die typisch herzhafte, würzige Note und eignet sich ideal für lange Schmorzeiten. Einfach die gewünschte Menge beim Einlegen des Fleisches zur Marinade geben und anschließend beim Schmoren mitziehen lassen. Ohne Salzzusatz, sodass ganz nach dem eigenen Geschmack gesalzen werden kann.
Zutaten: SENF, Koriander, Wacholderbeeren, Paprika, Karotten, Pastinaken, Schnittlauch, SELLERIE, Petersilie, Piment, Lorbeer, Nelken
Herkunft: Deutschland
Aroma: Kräftig würzig, aromatisch und fein herb
