Dieses Chilipulver besitzt mit Schärfegrad 7 von 10 eine deutlich kräftige Schärfe und eignet sich besonders für alle Gerichte, die ordentlich Feuer bekommen sollen. Ideal für Currys, Chili con Carne, Marinaden, scharfe Saucen, Eintöpfe sowie Fleisch- und Gemüsegerichte. Da das Pulver fein gemahlen ist, lässt es sich sehr gleichmäßig dosieren und verteilen – bei der Schärfe am besten zunächst sparsam verwenden.
Zutaten: Chilischoten
Herkunft: Indien
Aroma: Kräftig, pikant und deutlich scharf
Schärfegrad: 7 von 10
