Curry Oriental ist eine süßlich-fruchtige Gewürzzubereitung mit einer milden bis pikanten Würze. Die Mischung eignet sich besonders für orientalisch inspirierte Reisgerichte, Currys, Gemüsepfannen, Geflügel und Linsengerichte. Auch Saucen und Marinaden lassen sich damit verfeinern. Für einen intensiveren Geschmack kann das Currypulver kurz in etwas Öl bei niedriger Hitze angeschwitzt werden, bevor die übrigen Zutaten hinzugegeben werden.
Zutaten: Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Bockshornkleesamen, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinaken, Zimt, Piment, Cardamom, Chili, Nelken und Kümmel
Herkunft: Indien
Aroma: Süßlich-fruchtig, warm, würzig und leicht pikant
Kann Spuren enthalten von: Sellerie und Senf
