Geschnittenes Dillkraut ist die klassische, vielseitige Form von Dill für die Küche. Im Unterschied zu Dillspitzen enthält es neben den feinen Blattteilen auch mehr von den geschnittenen Stängelanteilen. Dadurch wirkt es etwas kräftiger und rustikaler und eignet sich besonders gut zum Mitwürzen beim Kochen – etwa für Kartoffeln, Fischgerichte, Gurkengerichte, Saucen, Suppen und Eintöpfe.
Zutaten: Dillkraut geschnitten
Herkunft: Deutschland
Aroma: Typisch dillartig, frisch-würzig, kräuterig und leicht herb
