Lavendelsalz verbindet Naturkristallsalz mit Lavendelblüten und verleiht Gerichten eine besondere, fein-blumige Note. Es eignet sich wunderbar zum Marinieren von Fisch und Meeresfrüchten sowie zum Würzen von Gemüse und mediterranen Gerichten. Besonders spannend ist die Kombination mit Süßspeisen und Desserts, bei denen eine kleine Menge für einen feinen Kontrast sorgt. Am besten sparsam dosieren, da Lavendel geschmacklich recht intensiv ist.
Zutaten: Naturkristallsalz, Lavendelblüten
Herkunft: Deutschland
Aroma: Salzig, fein-blumig und aromatisch mit deutlicher Lavendelnote
