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Schwarzer Reis, 400g, Thailand
Schwarzer Reis, 400g, Thailand

Schwarzer Reis, 400g, Thailand

3,98 EUR

inkl. 7 % MwSt.

1,00 EUR pro 100 Gramm

Lieferzeit: 1-2 Tage

Art.Nr.: 980

GTIN/EAN: 4260642863395

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Schwarzer Reis ist eine langkörnige Reissorte, die in Japan und Thailand angebaut wird. Das eigentliche Reiskorn ist weiß, die Haut unter dem Strohmantel hingegen ist schwarz. Da diese Haut nicht entfernt wird, bleibt die Schwarzfärbung erhalte. 

Unser Rezept Vorschlag: Einfach und sehr lecker als Beilage

Rezept Nr. 1: Zubereitung für 4 Personen: Zwei große Tassen Reis mit 4 Tassen Wasser und 4 Kefierblätter ca. 8 Minuten köcheln lassen bis eine dünne Schicht Wasser übrig bleibt. Zudecken, Herd ausschalten und mit der Restwärme 30 Minuten ziehen lassen.                                   

Rezept Nr. 2: Schwarzer Reis und heller Reis als Beilage: Schwarzer Reis kann auch mit Jasmin oder Basmati Reis gemischt serviert werden, doch immer zuerst getrennt kochen und hinterher mischen.

Schwarzer Reis
400g
Thailand

 

Nährwertangaben je 100g

Energie (kJ)1486 kJ
Energie (kcal)350 kcal
Fett2,3 g
davon:
gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate73 g
davon:
Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß9 g
Salz0 g

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